Momento nutritivo – Vitaminas, saúde e muito mais!
Hoje, caros ouvintes, dedicamos a nossa rubrica à salsa. Apesar da salsa ser um alimento muito nutritivo e saudável é, muitas vezes, pouco valorizado pelo consumidor. A maioria das pessoas não se apercebe que este vegetal tem mais usos do que o enfeite decorativo que acompanha as refeições de restaurante, desconhecendo que a salsa é, na realidade, um armazém de nutrientes e que apresenta um sabor vibrante delicioso.
Existem muitas variedades de salsa e todas apresentam um elevado teor em vitamina A. Aliás a salsa contém sete vezes mais vitamina A que a cenoura e é muito mais nutritiva que outras verduras.
Esta planta, apresenta uma enormidade de benefícios para a saúde humana, ajudando na digestão, a curar a rouquidão, no tratamento do acne juvenil, no tratamento da hipertensão e promove o enriquecimento da pele.
Se quer conhecer as propriedades dos alimentos que ingere visite o blogue asaudeeosalimentos.blogspot.com e deixe a sua opinião.
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