Hoje gostaríamos de falar aos nossos ouvintes acerca de um alimento muito apreciado – o pão.
O pão levedado (que contém fungos unicelulares) foi inventado por acidente, no Egipto, há mais de 6 mil anos.
Já dizia o povo que em “Casa onde não há pão, todos ralham e ninguém tem razão!” o que nos mostra que o pão é o alimento base da nossa alimentação.
Já dizia o povo que em “Casa onde não há pão, todos ralham e ninguém tem razão!” o que nos mostra que o pão é o alimento base da nossa alimentação.
Um dos inconvenientes do pão é o facto de conter muito sal, porém, foi aprovada em Março uma lei para a redução do seu teor em sal.
Actualmente o consumo do pão tem vindo a diminuir porque muitas pessoas pensam que este alimento engorda. No entanto, a verdade é que especialistas recomendam o consumo de cinco fatias de pão diárias, uma vez que este é um alimento saudável e rico em fibras, sobretudo se optar por pão integral ou de mistura.
Devido à importância do pão devemos incentivar as crianças a comê-lo em detrimento das bolachas e dos bolos, que são muito menos saudáveis.
Ouça aqui este Momento Nutritivo:
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