Limão

Momento nutritivo – Vitaminas, saúde e muito mais!

                Hoje, dedicamos a nossa rubrica ao limão. Este alimento não é muito consumido pela população, porém apresenta propriedades importantíssimas.

                O limão já é utilizado há muitos anos desde o antigo Egipto. Na Grécia Antiga, o limão destacava-se pelas suas propriedades aromatizantes e muitas vezes como objecto de decoração. Esta fruta começou a ser muito consumida pelos árabes em 1100 depois de Cristo, e a partir daí espalhou-se por toda a Europa.

                É uma das frutas mais ricas em vitamina C e favorece o sistema imunitário, estimulando a produção de células de defesa. É por isso muito eficaz contra gripes e constipações. Este alimento ajuda, ainda, a emagrecer e até a evitar problemas de coração e circulação. Também é bom para manter o colesterol sob controlo, ajudando no trabalho dos rins, na digestão e na regulação do açúcar do sangue.

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